Mod de preparare

• 1. Amestecati ierburile aromatice tocate fin cu untul. Faceti un rulou din crema astfel obtinuta si introduceti la frigider.
• 2. Decojiti rosiile, indepartati semintele si taiati-le cuburi. Intr-o tigaie turnati ulei de masline. Sotati rosiile, maslinele si caperele in uleiul de masline. Adaugati sare si piper dupa gust.
• 3. Separat, fierbeti pastele al dente. Scurgeti-le si adaugati-le peste sosul de rosii.
• 4. Dupa cateva minute, luati tigaia de pe aragaz, adaugati untul si presarati Parmigiano Reggiano.
• 5. Citiți mai mult despre Parmigiano Regiano